Begedil simple

Assalamualaikum

Hari nie chef aliza nak berkongsi lagi satu resepi untuk semua yer ... Resepi untuk hari nie ialah begedil .. entah sejak bila aku jadi chef pun aku tak tahu lah..haha .. Senang jer nak buat begedil nie , sekacang a b c jer tau .. kui kui kui ..

Bahan - bahan nya ialah :

Kentang

Daun sup

Telur

Sedikit garam

Cara - caranya pula ialah :

1. Mula - mula kopek kentang tuu dan potong nipis - nipis

2. Lepas dah siap potong tuu , korang goreng lah kentang tuu yer

3. Selepas itu , tumbuk kentang tersebut sampai hancur .

pakai anak lesung jer nak tumbuknya

4. Ok, lepas dah tumbuk kentang sampai hancur kan .. sebelum tuu korang potonglah daun sup tuu yer .. bolehlah campurkan dengan daun sup tadi dan letak garam sikit ..( kalo rajin korang leh campur dgn ayam ker,

daging ker, ikut kehendak masing2 lah )

5. Lepas dah gaul semua , korang leh gumpal2 buat bulat .

6. Dah siap gumpal2, korang kena simpan dalam peti sejuk dulu yer,bia keras

7. Agak2 dah keras, korang bolehlah salut dengan telur pastu goreng ..

8. Siap, dan hidangkan lah

p/s : selamat mencuba